«Giacomo Neri... Er hat die Franzosen aus dem Bordeaux verrissen, die aufstrebenden Amerikaner erniedrigt, die großen italienischen Marken auf ihren Platz verwiesen. Nach Meinung der Totem-Zeitschrift Wine Spectator ist sein Brunello ein unübertrefflicher Wein. Die Geschichte eines Bauern und Minimalisten»

von Marisa Fumagalli - Style - Corriere della Sera, Dezember 2006

„Manchmal fühl’ ich mich wie auf dem Jahrmarkt…“. Er rühmt sich überhaupt nicht, dieser nach der Klassifizierung der 100 Top in der angesehenen amerikanischen Zeitschrift "Wine Spectator" Produzent des weltweit besten Weines. Zu heutigen Zeiten eine lobenswerte Eigenschaft.
Aber Giacomo Neri, 41, ist tatsächlich so. Wir haben ihn auf seinem Gut in Montalcino, Toskana, getroffen, wo sein Bauernhaus aus Naturstein liegt, Mittelpunkt dieses kleinen toskanischen Weingutes. Der Heuschober ist in ein schlichtes Gästehaus verwandelt worden und der neue Weinkeller ist praktisch unsichtbar. All dies hat nichts gemeinsam mit den "Kathedralen" der großen Architekten. "Wir haben eine andere Wahl getroffen" sagt Signor Giacomo auf seine bescheidene Art.
Kurz gesagt: der Brunello Tenuta Nuova 2001 Casanova di Neri hat den ersten Platz auf dem Olymp errungen und andere ausländische Weine übertroffen. "Als mein prämierter Wein in den Zeitungen erwähnt wurde, bin ich mit Komplimenten und Bestellungen überschüttet worden“ gibt Signor Neri zu." Tatsächlich konnte und kann ich die Nachfrage nicht befriedigen. Fast die ganzen 50.000 Flaschen des Tenuta Nuova 2001 sind schon verkauft.“ Das heißt wir sind bei den letzten Tropfen.
"Unsere Preisliste ist unverändert geblieben“ erklärt Neri" aber der Preisaufschlag hat alle Grenzen überschritten.“  Das passiert, wenn das Produkt ein "Must" wird. Wenn man ein Essen mit einer Flasche Tenuta Nuova 2001 genießen möchte, so kann das heute von 100 bis 200 Euro und mehr kosten, das hängt vom „Stil“ des Restaurants ab.  Die Geschichte der Familie Neri ist im Vergleich zum Gotha der Produzenten in Montalcino relativ kurz. Sie beginnt mit Giovanni, Giacomos Vater, einem Getreidehändler, der in den 70er Jahren beschloss, in einen landwirtschaftlichen Betrieb zu investieren: der erste Brunello wurde 1978 abgefüllt.
Diese Wahl wurde 1987 mit einer Goldmedaille auf der Expo in Bordeaux prämiert. Giacomo ist Agrartechniker und stand seinem Vater im Betrieb zur Seite. Im Jahre 1991 starb Giovanni vorzeitig und der Sohn erbte den Familienbetrieb. Von da an ging es nur bergan: Ankauf neuer Weinberge, Anerkennungen. Von den anfangs 30.000 Flaschen geht Casanova di Neri über zu 250.000 Flaschen und drei Millionen Euro Umsatz.
Welche Charakteristiken hat der beste Wein der Welt? "Er zeigt Ausgewogenheit und Struktur" erklärt Signor Neri "und duftet nach dem Unterwald des Mittelmeerraums. Ich vergleiche ihn gern mit einem wunderschönen Mädchen, das noch nicht ihr Bestes gegeben hat. Ein Ratschlag für Kenner: warten Sie und trinken ihn erst 2015." Der Tenuta Nuova wird aus ausgewählten Sangiovese-Trauben bereitet, für 24-30 Monate in Eichenfässern gereift und dann für mindestens ein Jahr in der Flasche ausgebaut. Und was halten Sie von Barriques? "Das Holz verbessert den Wein, soll ihn aber stabilisieren und nicht aromatisieren." Zum Disput zwischen Barolo und Brunello drückt sich Signor Neri salomonisch aus: "Es sind italienische Juwelen."