BRUNELLO DI MONTALCINO
ETICHETTA BIANCA

«Un classico: per gli americani ormai è  “White label”»

Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri si caratterizza semplicemente per l’etichetta bianca, al punto che nel mercato americano è stato ribattezzato “White label”. Questo “Etichetta bianca” nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri slm, vicinissimi alla nostra cantina. Le caratteristiche principali di questo vino sono l’eleganza, la finezza e la longevità. Viene affinato in vecchie botti grandi per circa 42-45 mesi e rappresenta al massimo la volontà di esprimere un prodotto connotato da tipicità e tradizione.

Temperatura si servizio: temperatura 16-18 gradi; apertura anticipata di 4-5 ore e, preferibilmente, immediato trasferimento in caraffa, con dolcezza e delicatezza.
Abbinamenti suggeriti: carni rosse e formaggi stagionati.

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